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La Alhóndiga

La Alhóndiga Bilbao, aquél antiguo edificio de vinos y licores, abrió sus puertas al público de Bilbao en mayo del año pasado, convertido en un espacio multidisciplinario orientado al bienestar, el conocimiento y la diversión.

En el año 2002 había comenzado el proyecto de transformación del edificio  y al fin, en el 2010 se dieron los últimos retoques para que pudiese abrir sus puertas al público en forma escalonada.

Edificio con historia

Este viejo edificio era hasta los 70, un almacén de licores y bebidas construido por el arquitecto Ricardo Bastida entre 1906 y 1909, ocupa la totalidad de una de las manzanas del Ensanche de la Villa,  mostraba el empleo de novedosas técnicas estructurales. Clausurado por largo tiempo durante los años 80, envuelto en controversias de todo tipo, finalmente  las autoridades bilbaínas encararon su remodelación con la intervención del diseñador Philipe Stark.

Los espacios

La vieja construcción, totalmente renovada, se compone de tres grandes bloques donde se alojan: la mediateca, las actividades deportivas y las áreas complementarias. Todas se distribuyen en torno a un atrio interior de 6.000 metros cuadrados.

El edificio fue declarado bien cultural con categoría de monumento, por ello los trabajos de remodelación mantuvieron intactos la fachada exterior y todos los elementos distintivos de la antigua construcción. 43 columnas componen el centro neurálgico de la arquitectura y todas son distintas, desde lo alto ingresa  la luz natural que traspasa el fondo traslúcido de la piscina.

En el semisótano 2 funcionará la gran sala de exposiciones, donde se prevén que se realicen talleres y exposiciones. También contempla siete salas de cine de entre 77 y 250 butacas. El semisótano 1 está destinado al teatro, ballet y la música, con excelente acústica y visibilidad. 

En el centro del atrio se levanta el espacio destinado al deporte, con un gimnasio de 2.200 metros cuadrados que se completa con las dos piscinas ubicadas en la parte más alta del atrio, en el cuarto piso.

Para estas vacaciones de verano la AlhóndigaBilbao, ubicada en pleno centro de Bilbao ha organizado visitas guiadas a sus instalaciones. Los recorridos parten de la pantalla del Sol del Atrio de las Culturas, recorre las columnas y todos los espacios del edificio.

Bakio

La Costa Vasca se extiende a orillas del mar Cantábrico con los Pirineos de fondo, entre Vizcaya y Guipuzcoa. Un paisaje verde acompaña al  mar, donde la costa puede convertirse en abrupta pendiente, extensa playa o pintoresca cala.

A lo largo de la Costa Vasca hallamos encantadores pueblos costeros  dispuestos a ser descubiertos, entre ellos se cuentan los siguientes.

Bakio

Es un hermoso pueblo rodeado de montañas, caseríos y una costa abrupta, compuesta de acantilados que se prolongan por más de 6 kilómetros distante 29 kilómetros de Bilbao.

Bakio presume de tener la playa más extensa del territorio con un coqueto paseo marítimo que la recorre casi por completo. Éste es uno de los destinos más apreciados por los amantes del surf, wave ski, kayac y surf. Bakio es sin dudas un “remanso de paz” tal cual se traduce del idioma vasco del que  proviene su nombre. Sus principales atractivos, además de las actividades acuáticas, es también la naturaleza que lo rodea y el carácter único de su singular Txakoli.

Lekeito

Lekeito

Lekeito es otro pueblo que mira al mar con un casco antiguo lleno de recuerdos de su pasado pesquero, con casonas, torres y conventos entre sus calles estrechas.

Aunque son tres las playas que hallamos junto a la costa de Lekeito: Karraspio, Salvaje e Isuntza, sólo la última esta oficialmente ligada al municipio. Esta playa está formada de arena fina y oscura, sus aguas tranquilas son las más seguras para ir con la familia. Está muy bien equipada, tiene comodidades para minusválidos, bares y terrazas.

Bermeo

Bermeo

A 33 kilómetros de Bilbao se localiza Bermeo, municipio de la provincia de Vizcaya en la Comarca de Bustiraldea. Villa de arraigada tradición marinera muestra orgullosa su barrio pesquero al abrigo del Cantábrico. Uno de los retratos más pintorescos de Bermeo es el colorido que componen los barcos flotando frente al puerto, la flota de pesca más importante del Cantábrico, es que la relación de Bermeo con el mar es un sello que se observa a cada paso.

La Playa de Aritzatxu es una pintoresca cala muy pequeña, ideal para ir a tomar tranquilamente el sol en los días soleados de primavera y verano. Dispone de lo servicios indispensables: equipo de salvamento, chiringuito, agente de playa y servicio de WC.

Desde Bilbao se accede a Bermeo por la B-631 o por la E-70 salida Amorebieta luego la B-635 por Guernika hasta Bermeo.

Cuando visites Bilbao aprovecha los días cálidos del verano para explorar sus alrededores y conocer un poco más  los  curiosos paisajes naturales que se despliegan por toda la geografía vasca.

Te sugiero visitar  Cortézubi a 37 kilómetros de Bilbao al sureste de  Murueta donde  se encuentra el Bosque de Oma, una de las obras más conocidas del artista vasco Agustín Ibarrola.

Éste es uno de los sitios más originales y curiosos de España donde piedras y árboles se muestran pintados de vivos colores, creando un ambiente lleno de fantasías partiendo de la acertada combinación entre  naturaleza y arte hecha por el artista hace más de 20 años.

Como cabe esperar, en el otoño los árboles del bosque se tiñen de colores entre pardos y nostálgicos marrones, sin embargo en el Bosque de Oma, la naturaleza se convierte en arte cuando nos encontramos ante un bosque de pinos pintados de las más diversas formas y colores.

Cómo llegar

Para llegar hasta esta extraordinaria obra original y distinta situada al costado de la ría de Gernika, hay que recorrer la carretera que une Gernika con Arteaga, y un poco antes de llegar a la entrada de Cortézubi ingresar al desvío que indica Cueva de Santimamiñe. La ruta nos lleva hasta el caserío de Lezika donde está el aparcamiento, desde este punto hay que continuar caminando por un empinado camino por unos tres kilómetros hasta llegar al bosque.

Rombos, círculos, cuadrados y cuantas figuras podemos imaginar pintados en los árboles  nos reciben en el  ingreso al bosque, acompañados de un ambiente fresco y el dulce aroma del cantábrico. Aquí no vamos a encontrar caminos marcados ni itinerarios fijados, sólo hay que dejar volar la imaginación y responder a nuestros impulsos para ir recorriendo la exposición natural que se abre ante nosotros.

Sólo estando en pleno bosque podremos descubrir porque lo definen como encantado, pues cada pintura puede ser considerada como una obra en sí mismo y vista desde otro ángulo integrarse al conjunto, en una creación diferente.

Para completar la excursión hay que seguir descubriendo en profundidad la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, como la Cueva de Santimamiñe y sus tesoros de arte rupestre o los paisajes impresionantes de los acantilados y playas de Laga y Laida.

Los Bosques de Oma son un buen motivo para dejar por un rato el centro de Bilbao y descubir un aspecto poco conocido del territorio vasco.

Portugalete es una villa esencialmente medieval que se levanta a apenas 13 kilómetros de Bilbao en la margen izquierda de la Ría de Nervión y que pertenece a la comarca del Gran Bilbao.

Portugalete

En antiguo casco viejo de Portugalete ocupa un terreno empinado, en una colina, cuyas laderas descienden, una hacia la Ría del Nervión y la otra hacia el río Bellonti. Esa loma donde se asienta se compone de montículos suaves donde se destacan Los Hoyos, Campanzar y San Roque.

Portugalete está muy bien comunicada con el resto del país, se halla a 77 kilómetros de Vitoria y 130 de San Sebastián, el Aeropuerto de Loiu está a sólo 10 minutos, está conectado a través del Metro con el centro de Bilbao y por carretera con la autopista del Cantábrico.

Los sitios de interés más destacados de Portugalete está sin dudas en el conjunto histórico- artístico del casco medieval y el Puente de Vizcaya. La “Noble Villa de Portugalete” fue fundada en el año 1322 por Doña María Díaz de Haro, Señora de Vizcaya. Fue el sitio elegido para el veraneo de la burguesía bilbaína e inglesa, es también conocida como la “Villa Jarillera” debido a su dedicación al cultivo de la vid que producían los típicos “txakolí” de la zona, los que se servían en jarras de barro, popularmente conocidas como “jarillas“.

Portugalete

El conjunto patrimonial de Portugalete está compuesto entre otros tesoros, por la basílica de Santa María, un templo que mezcla estilos góticos y renacentistas. La Torre de los Salazar construido en el año 1379 o el Convento de Santa Clara y su hermoso campanario renacentista-plateresco.

El Paseo Marítimo de Portugalete es un lugar de visita obligada, se extiende por dos kilómetros a la orilla de la Ría del Nervión dividido en tres tramos: el Muelle Viejo, el Muelle de Churruca y el Muelle de Hierro. El tramo central del paseo lo constituye el Muelle de Churruca que muestra el esplendor del turismo en la villa, con un aspecto elegante y distinguido.

Uno de los festejos más conocidas de Portugalete es la fiesta en honor a la Virgen de la Guía. Se inician el 1 de julio con el izamiento de Los Dominguines en los balcones de la calle Coscojales.

Hace mucho tiempo que el surf está de moda, cada vez son más los seguidores de este apasionante deporte y en la Costa Vasca es una cultura muy arraigada. Casi todo el litoral, bañado por las aguas embravecidas del mar Cantábrico, se convierte  en el refugio ideal de los amantes del surf.

Gran parte de la costa de Euskadi es apta para la práctica del surf como es el caso de las de  Sopelana, Zarautz y Donostía, otras más tranquilas son las de Meñakoz en Barrika,  Punta Galea y Orrua tienen grandes olas  y son de fama mundial las de Playa Gris y Mundaka. Precisamente del surf en Mundaka nos ocupamos hoy.

Situación

Mundaka es una villa marinera que está en la desembocadura de la ría de Mundaka al norte de Vizcaya y a 36 kilómetros de Bilbao por la carretera N-631. Forma parte de la denominada zona Urdaibai, una reserva natural de 220 kilómetros cuadrados donde la fauna y la flora son de especial interés.

La ola izquierda de Mundaka

En toda la zona son muchas las playas y también  las olas que se forman, pero la más conocida es la de Mundaka, a uno de los lados de la ría, frente a las playas de Laga y Laida, cerca de Bakio. Es considerada una de las 10 mejores olas de izquierda del mundo y la mejor de Europa.

Especialmente recomendada para surfistas con conocimientos altos, las olas de izquierda de Mundaka son espectacularmente tubulares  e interminablemente largas. Debido a su situación justo en la salida de la ría, sus fondos no son constantes y van cambiando a lo largo del año. En ocasiones ofrece olas que pueden alcanzar los 5 metros de altura.

La perfección de esta ola atrae a surfistas de todo el mundo, además de ser el sitio elegido para la celebración de competencias internacionales y en nueve oportunidades fue sede del Circuito Mundial de Surf. En Mundaka compitieron conocidos deportistas como por ejemplo Mark Occhilupo, Kelly Slater, Boby Martínez o Adriano de Souza.

Muy cerca de la capital de Vizcaya, Mundaka tienta no sólo a surfistas, sino también a quienes saben valorar un  destino turístico que tiene hermosos paisajes naturales y una excelente gastronomía.

La primavera no es una estación que pase desapercibida en Bilbao. Una vez más calles y plazas de la ciudad transformaron su aspecto con el comienzo de la III Edición del Concurso de Jardinería Urbana Bilbao Jardín 2011.

La iniciativa comenzó en el año 2007 cuando por primera vez la ciudad se convirtió en una magnífica exposición de jardines urbanos organizado por la Fundación Bilbao 700 y el Ayuntamiento de Bilbao. Los jardines comenzaron a tomar forma el pasado 16 de mayo y el día 27 ya se conocerá cuál es el ganador, luego que el jurado especializado del certamen haga un recorrido por todos ellos.

Éste es una competencia paisajística bianual que transforma la primavera de la ciudad y llena de flores y color diferentes espacios. Un total de veinte proyecto toman parte del proyecto, el que resulte ganador tendrá oportunidad de diseñar un jardín exclusivo para Bilbao o de transformar alguno de los que ya existen. Inicialmente se presentaron 134 proyectos entre los que el comité seleccionó los que participan de esta edición.

Calles y plazas transforman su aspecto, el evento permite disfrutar de la belleza de los jardines hasta el 10 de julio. Ciudadanos y visitantes disfrutan del proceso de creación y luego recorren cada uno de ellos, formando parte de la magia de su nacimiento o deleitándose con propuestas sorprendentes.

Con esta propuesta Bilbao busca propender al desarrollo de la creatividad de diseñadores de jardines, paisajistas y demás creativos que participan del evento. La temática de la exposición es de carácter libre, por lo que todos tienen oportunidad de poner de manifiesto su inventiva e imaginación.

Con Bilbao Jardín 2011, la Fundación y el Ayuntamiento de Bilbao permiten a sus habitantes y al turismo, disfrutar de una  propuesta de descubrimiento urbano, formativo y lúdico.

Una teoría muy difundida y demostrada en más de una oportunidad,  afirma que la mejor  manera de conocer cualquier pueblo es a través de su gastronomía.  Bilbao no  escapa a esa regla y en su mesa  hallamos una tradición muy arraigada, que si bien se repite en casi toda España, en  el País Vasco se cultiva con real devoción, se trata de “ir de pinchos”.

Pinchos: Qué y cómo

“Ir de pinchos” por  Bilbao es la forma más acertada de conocer sus bellezas monumentales y de sentirse integrado al sentimiento del pueblo vasco.

Los “pinchos” (pintxos) son pequeñas creaciones  convertidas en verdaderas joyas culinarias en  los bares, donde se saborean en compañía del bullicio popular y en el ambiente distendido propio de esos locales.

Tradicionalmente los “pinchos” se preparan con los productos de la tierra de cada lugar, carnes, embutidos, mariscos y quesos. Caprichosamente exhibidos en platos y  llamativamente decorados,  dejan al descubierto el ingenio e imaginación del cocinero, así cubren la barra de los locales lo que hace que  nada más verlos sea imposible resistirse a probarlos.

Para “ir de pinchos” hay que dejar de lado la prisa, proveerse de toda la calma posible y aventurarse con tranquilidad por la ruta de los “pinchos“. Entrar a cada local y dejarse llevar por los aromas, colores y sabores, pero no dejarse atrapar por ninguno de ellos para que quede tiempo suficiente para continuar el recorrido.

“Pinchos” clásicos y vanguardistas

En la zona antigua de Bilbao los pinchos más populares son los elaborados a base de bacalao, champiñones y tortillas. En bares y tabernas de la ciudad, tanto en la parte antigua como en las zonas más nuevas, los pinchos se acompañan con txacoli, sidra o inmejorables vinos, generalmente bien fuertes.

Son muchos los bares y locales para recomendar, los pinchos vanguardistas y modernos están en El Globo, Zuga, Okela,  la Gallina Ciega o en Oriotarra. Los más clásicos están en Eme y en Toledo y las mejores cazuelas se encuentran en el Huevo Berria o el Rio Oja.

Para conocer el verdadero significado que tienen los “pinchos“, en un pueblo especialmente dedicado a exaltarlos, hay que completar una “ruta de pinchos” por todo Bilbao y darse el gusto.

Si visitas Bilbao te sugiero una escapada a  un interesante museo que representa de la mejor manera la esencia de un pueblo: el Museo Vasco de Gastronomía está en  Llodio, a sólo 20 kilómetros de Bilbao

Llodio

Llodio es una localidad de la provincia de Álava, pero está muy cerca de Bilbao y tiene una estratégica ubicación, accesos fáciles y rápidos, tanto al aeropuerto de Bilbao como  al cercano puerto bilbaíno, buenas comunicaciones ferroviarias, además las autopistas A-68 o A-625 nos permiten llegar con facilidad.

Sobre el Museo

El Museo Vasco de la Gastronomía es un noble edificio de tres plantas que se ubica en pleno casco urbano de la ciudad.

A orillas del Nervión, en Zubico Etxea, el museo atesora una representación de los distintos ámbitos culinarios del país, mostrando el pasado y el presente de la gastronomía vasca.

En un recorrido por la casona  del siglo XIX rodeada de jardines, hallamos un mundo de curiosidades y detalles, como utensilios de cocina, uniformes de trabajo, artículos de restaurantes y valiosas piezas donadas por prestigiosos cocineros.

En la planta baja se expone la evolución de la cocina vasca, un horno de leña, vitrocerámica, la representación de la cocina de un restaurante, mostrador de pastelería y los cocineros con sus trajes.

En la primera planta se ubican las donaciones que hicieron los restaurantes vascos y todo el material referente a la historia de las  Cofradías Gastronómicas. Ya en el tercer piso hallamos el salón de actos y una biblioteca especializada en temas gastronómicos.

El Museo Vasco de Gastronomía organiza cursos de cocina para adultos, para niños y jóvenes, conferencias sobre alimentación y salud, promoción de productos locales, exhibiciones gastronómicas, catas y degustaciones. Es también el responsable de otorgar el apreciado galardón “Cuchara de Oro” a los profesionales que se destacan por la difusión de la Gastronomía Vasca, como los que ostentan Carlos Arguiñano, Juan María Arzak y Rodolfo Villate.

No olvides, si visitas Bilbao no dejes de ir a conocer  el Museo Vasco de la Gastronomía en Llodio.

El Bilbao BBK Live 2011 hace rato que anunció las fechas de celebración, La sexta edición de este exitoso festival se realizará los días 7, 8 y 9 de julio y como es habitual  en el recinto Kobetamendi, ubicado en las afueras de la ciudad de Bilbao, en el Monte Cobetas cerca del Barrio de Altamira.

La organización del festival ya confirmó los nombres de varios grupos, tratando como cada año, de contemplar los gustos de la mayor cantidad de gente, tarea nada sencilla, porque además debe tener en cuenta mantener un nivel de calidad acorde con las ediciones anteriores para que la crítica le siga siendo favorable.

Cartelera

Algunos de los confirmados hasta el momento son: Coldplay, Amy Winehouse, Black Crowes, Jack Johnson, The Chemical Brothers, Crystal Castles, 30 Seconds to Mars, Kasabian, Kaiser Chiefs, M Clan y Russian Red. Entre los últimos  anuncios están  los legendarios Blondie que nacieron a mediados de los 70 en Nueva York, los ex Oasis Beady Eye, los estadounidenses TV on The Radio y la banda de pop-rock euskaldun Ken Zazpi.

Con sólo una mirada a los nombres que integran la cartelera del festival  se nota que sigue sin tener una personalidad definida, quizás ahí radique su éxito. Cada año la organización pareciera comenzar todo de cero, sin embargo hay que admitir que con los confirmados hasta el momento, el evento promete ser más que sólido e interesante.

Una muestra de la heterogeneidad de la fiesta es la presencia de grandes estrellas diametralmente opuestas como son Coldplay y Amy Winehouse, que por otra parte afrontan en este festival la única cita española del 2011.

Recinto Kobetamendi. Entradas

El recinto Kobetamendi de Bilbao, no podría ser mejor elegido para el desarrollo del Bilbao BBK Live, pues precisamente fue creado para la realización de macroconciertos. Es un espacio enorme que puede reunir a multitudes en un entorno alejado de la ciudad, para la ocasión se dispone de autobuses lanzadera que conectan con las distintas zonas y además tiene lugar para acampadas y todos los servicios.

El precio del bono de 3 días es de 116,00 Euros. La entrada del jueves  7 de julio cuesta 66,00 Euros y el viernes 61,00 Euros. Se pueden adquirir en los cajeros multiservicios del Bilbao Bizkaia Kutxa (BBK), en su página web y fuera de Bilbao en las oficinas BBK.

Son varias las ciudades vascas que organizan renombrados festivales de jazz como es el caso de San Sebastián, Getxo y Vitoria-Gasteiz.  Desde hace más de tres años Bilbao viene haciéndose sentir, cada vez con más fuerza, con sus ciclos anuales de conciertos de jazz, grandes festivales que atraen a multitudes.

Cada año se redobla la apuesta y van apareciendo en la programación algunos pesos pesados del jazz internacional. La capital vizcaína se está haciendo notar con la iniciativa denominada “365 Jazz Bilbao. Todo el año, todo el jazz”.

El ciclo se inició en los centros cívicos con entrada gratuita y  se presentaban, en algunos casos, los mismos  grupos que actuaban en la Bilbaína Jazz Club con billetes que costaban cerca de 20 euros.

Más tarde se comenzó a cobrar entradas a precios populares, pero en paralelo, comenzaron a actuar figuras reconocidas del ambiente del jazz y entonces  365 Jazz Bilbao se asomó al gran ambiente jazzistico del País Vasco.

Gold Jazz y Capital Jazz

En el  2011 el 365 Jazz Bilbao está dedicado a la “fusión” con la participación de figuras más importantes  que mezclan los sonidos tradicionales de su terruño con aquellos propios del jazz.

El programa ofrece al público una oferta estable de conciertos de música de jazz a lo largo de todo el año divido en dos sectores: Gold Jazz y Capital Jazz.

Las actuaciones previstas dentro del Gold Jazz comenzaron el pasado 9 de febrero con el concierto de Vana Gierig Group & Paquito y continúa el  próximo 25 de marzo con la presentación del artista Brad Mehldau en la Sociedad Filarmónica de Bilbao, luego será el turno de Omar Sosa Afreecanos Quartet en la Arteria Campos Elíseos Antzokia, el 19 de mayo Madeleine Peyroux en la Sociedad Filarmónica; Belmondo Quintet el 6 de octubre en el Museo Guggenheim y finalmente el 11 de noviembre Stacey Kent en la Sociedad Filarmónica. Para estos espectáculos el precio se fijó en 6,00 Euros.

Los conciertos de Capital Jazz en tanto se llevan a cabo en los siguientes  Hoteles en Bilbao: Hotel Domine, Hotel Hespería Bilbao y el Hotel Indautxu.

Aquí puedes consultar la programación completa que incluye por ejemplo, el próximo 4 y 5 de marzo la actuación de Chris Kase Quartet en el Silken Gran Hotel Domine, Pepe Rivero Trío el 18 y 19 marzo en el Hotel Hespería Bilbao o el MBM Trío el 01 y 02 de abril en el Hotel Silken Indautxu. Los conciertos finalizan el 26 de noviembre y si continúan  con el criterio  empleado en los años anteriores, no se debe pagar la entrada sino que está  incluida en la consumición.

Bilbao asegura a sus visitantes los mejores espectáculos culturales en cualquier momento del año.